Das Korncrimpen ist eine kosteneffektive Möglichkeit, qualitativ hochwertiges Futter für alle Arten von Nutztieren, einschließlich Wiederkäuern, Schweinen und Geflügel, herzustellen. Diese innovative Methode steigert die Rentabilität durch Kostensenkung und Verbesserung der Tierproduktivität. Die Getreidecrimpung eignet sich für praktisch alle Kulturen wie Gerste, Hafer, Weizen, Mais, Erbsen, Bohnen und Mischgetreide.
Das Getreidecrimpen ist eine biologische Methode, Futtergetreide durch Fermentation in Viehfutter zu konservieren. Gecrimptes Getreide verbessert die Tiergesundheit und spart Kosten bei der Landwirtschaft, Ernte, Trocknung und Lagerung von Pflanzen.
Beim Crimpprozess wird das Getreide früher geerntet, wenn es noch feucht ist, und durchläuft eine spezielle Murska-Crimpingmühle, die die Körner bricht und flach drückt. Pro Tonne Konservierungsstoffe werden etwa 3 bis 5 Liter eingesetzt. Die Lagerung von gecrimpten Getreide erfolgt in luftdichten Schläuchen, Bunkern, Lagerlsilos, Klemmen oder Hochsilos.
Getreide zum Crimpen wird ähnlich wie Getreide zum Trocknen angebaut, mit der Ausnahme, dass es zwei bis drei Wochen früher im gelblichen Stadium geerntet wird. Der Feuchtigkeitsgehalt des Getreides beträgt typischerweise 30 bis 40 %, wenn der Energie- und Proteingehalt des Getreides am höchsten ist. Durch die frühe Ernte können spätere Sorten mit höheren Erträgen angebaut werden und Düngemittel und Gülle können flexibler eingesetzt werden. Die Ernte kann auch bei ungünstigeren Wetterbedingungen erfolgen.
Vor dem Crimpen ist kein Trocknen erforderlich, was viel Energie spart. Das Getreide kann unmittelbar nach der Ernte mit einer Murska-Mühle gemahlen werden. Das Pressen kann auf dem Feld oder auf dem Hof erfolgen, je nachdem, ob das gecrimpte Getreide in einem Schlauch oder einem Silo gelagert wird. Beim Crimpen entsteht viel weniger Staub und Lärm als beim Mahlen trockener Körner.
Das gecrimpte Getreide kann in luftdichten Schläuchen, Bunkern, Lagersilos, Klemmen oder Hochsilos gelagert werden. Die Silierung von gecrimpten Getreide basiert auf der Milchsäuregärung. Günstige Bedingungen für die Fermentation werden durch die Senkung des pH-Werts des gecrimpten Getreides auf den Wert 4 und durch anaerobe Bedingungen geschaffen.
Gecrimptes Getreide ist ein ausgezeichnetes Futter für Wiederkäuer, Schweine und Geflügel. Gecrimptes Getreide kann als solches an Nutztiere, als TMR für Rinder oder als Flüssigfutter für Schweine verfüttert werden. Der Nährwert von gecrimpten Getreide ist höher und der Giftstoffgehalt niedriger als bei getrocknetem Getreide.
Das Korncrimping wurde im Herbst 1969 von Aimo und Gunnar Korte in Ylivieska, Finnland, erfunden. Ihr Getreidetrockner war kaputt, aber die Brüder wussten, dass Körner mit hohem Feuchtigkeitsgehalt siliert werden konnten, wenn sie zuerst gecrimpt wurden. Diese Methode wurde einige Jahrzehnte zuvor vom finnischen Nobelpreisträger Artturi Ilmari Virtanen erfunden, wurde jedoch normalerweise für Grassilage verwendet. Damals gab es keine Walzenmühlen, also beschlossen die beiden Brüder, selbst eine zu konstruieren. Ihre erste Walzenmühle wurde zusammen mit einem benachbarten Bauernhof gebaut. So entstand das Unternehmen Aimo Kortteen Konepaja Oy.
Der Einsatz einer Walzenmühle bei starkem Frost rettete den Hof, was in der kleinen Gemeinde zur Kenntnis genommen wurde. Schon bald erhielten die Brüder Aufträge von interessierten Bauern.
Der Umsatz des Unternehmens entwickelte sich in ganz Finnland rasch und in den 1980er Jahren begann das Unternehmen mit dem Export nach Schweden und Großbritannien. Heute werden Murska-Produkte in mehr als 40 Ländern weltweit eingesetzt. Murska erhielt seine attraktive und aufmerksamkeitsstarke violette Farbe in Zusammenarbeit mit dem renommierten Institut für Design in Finnland.
Im Jahr 2017 fand im Unternehmen ein Generationswechsel statt, als Aimos Tochter Terhi die Leitung des Unternehmens übernahm.
Die Lagerung von gecrimpten Getreide in Kunststoffschläuchen ist eine kostengünstige und einfache Lagerungsmethode. Schläuche machen teure Lagerungsmöglichkeiten überflüssig und die Größe der Schläuche kann je nach Ertrag angepasst werden. Auch das Arbeiten mit Kunststoffschläuchen ist flexibel, da das Crimpen jederzeit abgebrochen und später fortgesetzt werden kann. Die Lagerung in Schläuchen ist schnell, einfach und weniger wetterabhängig als die Silierung in Silos oder Klammern.
Der Nährwert von gecrimpten Getreide ist für Wiederkäuer höher als der von getrocknetem Getreide und es kann Trockengetreide in der Fütterung vollständig ersetzen. Studien zufolge kann durch gecrimptes Getreide eine Steigerung der Milchproduktion von Milchkühen um 11 % und eine Steigerung des Tageswachstums von Fleischrindern um 6 % erreicht werden.
Gecrimptes Getreide kann als solches an Schweine verfüttert werden. Auch für die Flüssigfütterung ist es hervorragend geeignet. Gecrimptes Getreide hat einen geringeren Vitamin-E-Gehalt, aber besser verdaulichen Phosphor.
Appetitliches Futter aus gecrimpten Getreide für Geflügel. Gecrimptes Getreide verbessert sowohl die tägliche Gewichtszunahme als auch die Futterverwertung von Masthühnern, da der Energiewert von gecrimpten Getreide 25 % höher ist als der von getrocknetem Getreide. Auch die Verdaulichkeit von Lysin, Threonin und Phosphor in gecrimpten Getreide ist im Vergleich zu getrocknetem Getreide erhöht.
„Für unsere 1400 Rinder verarbeiten wir jährlich etwa 2 Millionen Tonnen Trockengetreide. Wir nutzen die Mühle Murska 2000 2×2 bereits seit zehn Jahren. Die Hauptvorteile im Vergleich zur Trocknung sind Energieeinsparungen und eine effektivere Fütterung. Rinder mögen gecrimptes Getreidefutter und es ist auch gut für den Landwirt, da es keinen Getreidestaub gibt. Die Mühle war sehr zuverlässig und langlebig.“
Juho Isopahkala, Suomi
„Wir haben von einigen Kollegen über ihren Erfolg mit gecrimpten Mais in der Schweinefütterung gehört. Wir haben im ersten Jahr mit einem kleinen Teil des Maises begonnen. Nächstes Jahr haben wir eine neue Murska S 2000 mit Universalwalzen gekauft. Mit dieser Maschine konnten wir Mais, Erbsen, Lupinen, Bohnen und alle Arten von Getreide quetschen. Jetzt haben wir in den letzten vier Saisons mit Murska zusammengearbeitet und werden von Jahr zu Jahr zufriedener.“
Jesper und Jorgen Nielsen, Dänemark
„Die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere sind der Grund, warum meine Kunden mich als Lohnunternehmer wählen. Gecrimpter Mais verbessert die Tiergesundheit und erhöht die Milchproduktion. Landwirte sind mit dem Crimpen zufrieden, da sie die Tiere mit hochwertigem Mais aus dem eigenen Betrieb füttern können. Das spart Geld, da keine Trocknungs- und Transportkosten anfallen.“
Ramon Codony, Spanien
„Ich war mir der hohen Trocknungskosten für Getreide bewusst, da Getreide in dieser Gegend nicht oft trocken geerntet wird. Auch die Abhängigkeit von der Lagerung und Verarbeitung außerhalb der Landwirtschaft war ein Minuspunkt. Pünktlich zur Ernte 2011 habe ich Murska 1400 gekauft und 2800 Tonnen siliert. Das Crimpingverfahren passte zu uns und steigerte die Rentabilität und Leistung der Rinder. Deshalb bestellten wir im folgenden Jahr zwei weitere speziell angefertigte Crimpinganlagen mit jeweils 750 Tonnen.“
Fraser Scott, England
Crimping Guide Kemira 
Harper Adams crimped maize_grain_Final-Report 
Crimped barley_Researchreport_final 
Using the bagger (EN)